Miss Miaouw – On ne parle pas la bouche pleine

Je ressors cette recette pour le jeu Kikiveutkivientkuisiner de la blogosphère, auquel je participe avec plaisir. Le thème choisi par Maité m’amuse beaucoup et j’ai vraiment hâte de lire les recettes des autres participants.

Tous les détails sont là, sur le blog de Maité and the gang!

Que le meilleur gagne!

Quand je suis tombée sur la recette, je suis tombée en amour. Oui, véritablement, j’ai salivé comme une malpropre devant mon clavier, il fallait que je fasse ses petites choses qui allient la régression de la sucette et le fromage de chèvre bien mur, c’est juste d’une puissance infernale. Rien de moins. Ou alors si.

Ingrédients :

– un chèvre frais, type chavroux.
– du thym sèché
– des feuilles de bricks ou pâte à filo
– du miel
– du poivre (facultatif)

Matériel :

– un pinceau
– des cure-dents

How to :

Mélangez le chèvre avec le thym et le poivre, si vous en avez.

Découpez les feuilles de pâtes en petits carrés égaux. Prenez un carré de pâte, tartinez les de miel, mettez une petite cuillèrée de fromage et refermez avec un autre carré de pâte, soudez les bien. Insérez le cure-dent.

Enfournez à four chaud, 5 minutes de chaque côté.

La recette vient de là, et moi, je vous salue bien bas.

Et bien sur, n’hésitez pas à aller lire Gastronomie et Pifomètre si c’est la première fois que vous venez!