Miss Miaouw – On ne parle pas la bouche pleine

Les raisons pour lesquelles je devrais créer un blog cuisine indépendant

1. Je me ferais connaitre
2. Je laisserais ma vie privée…en privé
3. Je pourrais le donner à des gens de mon entourage
4. Il aurait un design parfaitement adapté à la cuisine
5. Ca ne m’empêcherait certainement pas de poster des recettes ici!

La liste depetits tracas quotidiens, dont j’aimerais bien me débarrasser…

En espérant que les écrire ici me les rende moins lourds!

1. Me lever bien avant une heure décente
2. Aller au boulot et faire preuve de bienveillance, même quand on m’énerve.
3. Disposer de trop peu de temps entre mon boulot, mon sport et l’heure de mon coucher, pour m’occuper vraiment de moi et surtout de ce blog
4. devoir faire à manger (et non cuisiner) tous les soirs, et se taper les autres corvées!

La liste des choses que je déteste quand je suis malade

1. je déteste avoir la goutte au nez
2. je déteste avoir le nez bouché
3. je déteste tousser comme une syphilitique
4. je déteste dormir et que ca ne serve à rien
5. je déteste devoir rester coucher deux jours et avoir mal aux muscles

Une liste de grands travaux… pour les deux ans à venir!

1. 2010 : Année de grands travaux intrapsychiques : Cette année, je règle mon problème de distance interpersonnelle et affective
2. 2011 : Année de grands travaux professionnels : je me décide au sujet de ce que je veux faire de ma vie pro : cuisine, pas cuisine?

Et une liste de bonnes résolutions, pour cette année et les autres à venir.

1. Rester une princesse, en toutes circonstances et au sens noble du terme
2. Chercher le moyen de me donner ce dont j’ai besoin
3. Sortir du sentier battu plus souvent

C’est la fin de l’année, et aussi, pour moi, une fin de décennie et d’un premier tiers de vie… Le bilan est donc de rigueur. Et, une fois n’est pas coutume, un bilan de ce que je suis contente d’avoir accompli (on fera les points noirs une autre fois!)

1. Mon métier est une réussite
2. Je commence à voir le bout de mon problème avec les hommes
3. un an sans engueulade avec ma mère
4. je suis plus apaisée qu’il y a 10 ans
5. je me suis découvert une passion pour la cuisine
6. Je fais enfin du sexe pour les bonnes raisons
7. j’ai appris à me supporter
8. j’ai appris à m’aimer.

En retard et donc… une liste des prochaines recettes, publiées à intervale plus rapproché, histoire de vous permettre de les faire pour les fêtes!

1. Soupe thaie
2. Thon et saumon mi-cuit au Césame et au pavot
3. Noix de Saint-Jacques grillées au citron vert et au gingembre
4. Boeuf Wellington en croute
5. Buche bavaroise aux framboises

Cette semaine, la liste-menu de ma table d’hotes du 10 janvier, consacrée aux fêtes!

1. Apéro : Verrine de canard fumé et confiture de figues … et bulles.
2. Entrée froide : Crème brulée au foie gras
3. Entrée chaude : noix de saint-Jacques au gingembre et au citron vert
4. Plat : Canard au porto, cuisson basse température, réduction au porto
5. Fromage : Poires et parmesan, crème de vinaigre balsamique
6. Dessert : Sorbet au champagne et mangues.
7. Thé, Café, biscuits.

Où : Combien puis-je demander pour tout ça

• Verrine de canard fumé et confiture de figues … et bulles
• Entrée froide : Crème brulée au foie gras
• Entrée chaude : noix de saint-Jacques au gingembre et au citron vert
• Plat : Canard cuisson basse température, réduction au porto
• Fromage : Poires et parmesan, crème de vinaigre balsamique
• Dessert : Sorbet au champagne et mangues.
• Thé, Café, biscuits.

Bon, y a des femmes qui inspirent. Tu sais pas pourquoi, tu sais pas comment, tu les connais même pas bien, tout juste leur image et encore… Et pourtant, elles inspirent. Leur look, leur style, ce qu’on imagine de leur vie…

La liste de mes idoles connues, trop inconnues :

1. Marilyn Monroe
2. Audrey Hepburn
3. Romy Schneider
4. Grace Kelly
5. Mae West